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Jun 29, 2023

Un vídeo salvaje muestra cómo una estufa de inducción puede hervir una olla de agua en cuestión de segundos: "¿Por qué no es esto un estándar en la industria?"

"¡Eso es increíble!" Esto es lo que dice un TikToker en una publicación reciente donde documentan un proceso de hervir agua para hacer té. En el vídeo, el TikToker está parado junto a la estufa de su cocina.

"¡Eso es increíble!"

Esto es lo que dice un TikToker en una publicación reciente donde documentan un proceso de hervir agua para hacer té.

En el video, el TikToker está parado junto a la estufa de su cocina, que resulta ser una estufa de inducción.

Después de mostrar que su hornilla estaba apagada y fría al tacto, coloca una tetera de hierro sobre la estufa con ocho onzas de agua dentro. Luego, encienden el quemador y lo ponen a “hervir a presión”. Muestra cómo, en tiempo real (40 segundos, para ser exactos), el agua llega a hervir.

Eso es todo. Una tetera + 8 onzas de agua + 40 segundos = una buena taza de té caliente. ¿Existe una ecuación mejor que esa?

Las estufas de inducción están teniendo su día al sol, ya que las personas afines a estos electrodomésticos ultraeficientes y respetuosos con el clima comparten sus experiencias. Pero, ¿qué es la cocina por inducción?

Las estufas de inducción tienen superficies de vitrocerámica y se parecen a los modelos eléctricos modernos. La diferencia, sin embargo, es la forma en que calientan. Las estufas de inducción son capaces de calentarse (y enfriarse rápidamente) instantáneamente gracias a una reacción especial entre una corriente y el recipiente de cocción, que debe ser de hierro fundido o acero inoxidable.

Gracias al mecanismo de calentamiento rápido, las estufas de inducción consumen menos electricidad. Eso los convierte en una opción respetuosa con el planeta para preparar alimentos (o hervir agua, como muestra el vídeo de arriba). Como se enfrían rápidamente, también son más seguros en cocinas concurridas, lo que genera menos riesgo de quemaduras.

Los comentaristas quedaron impresionados con el video y muchos comentaron sobre la eficiencia de la estufa de inducción de TikToker.

"¿Por qué esto no es un estándar de la industria?" dice un comentarista. "Esto es mucho mejor y más seguro que una estufa normal".

“La cocina por inducción cambia las reglas del juego”, escribe otro.

Un comentarista, impresionado por lo rápido que hierve el agua, escribe: "Una olla vigilada nunca... oh, no importa".

Estas increíbles estufas respetuosas con el planeta son la ola del futuro. Para una estufa caliente, creemos que son geniales.

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