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Aug 08, 2023

El sencillo utensilio de cocina que te ayudará a remover cócteles con facilidad

Muchas recetas de cócteles requieren mezclar ingredientes añadidos, pero el hecho de que no tengas un equipo de barman profesional no significa que no puedas preparar deliciosos cócteles en casa. Donde un

Muchas recetas de cócteles requieren mezclar ingredientes añadidos, pero el hecho de que no tengas un equipo de barman profesional no significa que no puedas preparar deliciosos cócteles en casa. Mientras que un barman contratado usaría una cuchara de bar para mezclar alcohol y jarabes simples, usted tiene otras opciones sin necesidad de correr a la tienda de suministros más cercana.

Las recetas con huevos, lácteos o cítricos suelen agitarse teatralmente en los bares, mientras que las bebidas compuestas de alcohol transparente y las recetas en las que se debe proteger la textura suelen ser mejor revueltas. Agitar significa menos aireación y fricción entre los ingredientes de la bebida y se pueden conservar burbujas delicadas y brebajes suaves.

Sin embargo, en lugar de preocuparte por la falta de una cuchara de plata larga, busca palillos en el cajón de la cocina. La longitud de un palillo te ayudará a combinar licores y bebidas espirituosas con facilidad, y tan pronto como tus invitados comiencen a saborear los resultados de tu ingenio creativo, nadie sabrá la diferencia entre una bebida mezclada con un palillo limpio y una agitada por un elegante cuchara para revolver.

Después de empuñar un palillo con confianza y usarlo para revolver sus recetas de bebidas, sus amigos y familiares reconocerán sus esfuerzos como barman en casa. Tus martinis quedarán suaves, tus Manhattans bien mezclados y podrás mezclar bebidas alcohólicas como un profesional. Recuerde, con las bebidas revueltas, el alcohol es el protagonista estrella, por lo que revolver las libaciones con un palillo es mucho mejor que las alternativas: ingredientes que se asientan en capas, bebidas diluidas o cócteles clásicos gaseados servidos con una espuma.

Las bebidas revueltas pueden causar un poco más de impacto para el bebedor, por lo que debes asegurarte de que tus recetas sean experiencias agradables. Además, si se agrega hielo, querrás mezclar perfectamente el momento para poder depositar una bebida fría en las manos de tus invitados sin diluirla. Aunque perfeccionar las bebidas revueltas puede requerir práctica, armado con un palillo tendrás la herramienta que necesitas para empezar a practicar.